Apresentação
Professor Titular de Microbiologia da UFBA, Coordenador do Programa de PG em Biotecnologia, bolsista de Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora do CNPQ, com Mestrado e doutorado em microbiologia, tecnologia e engenharia de alimentos da FEA/UNICAMP e estágio de pós-doutorado em Microbiologia e Biotecnologia no IFAS/ICBR da Universidade da Flórida.
A minha carreira científica e tecnológica está ligada ao conhecimento e controle de microorganismos em alimentos, processos infecciosos e industriais. Portanto, embasada nos métodos de cultivo, isolamento, quantificação, caracterização, identificação, detecção e controle de microorganismos utilizando métodos moleculares e/ou convencionais. Processos biotecnológicos sustentáveis tem sido a minha área principal de atuação, em particular, estudando a microbiota para otimização de processos de produção de bioativos microbianos (biopolímeros e biossurfactantes) e aquela presente em efluentes da indústria de petróleo. Nesse sentido, temos estudado os tipos, a diversidade e versatilidade metabólica dos microorganismos, as interações entre si e com o meio poroso em que se encontram, no sentido de controlar a biossulfetogênese, revitalizar e recuperar petróleo em campos maduros.
Interesse pedagógico
Educar significa buscar o conhecimento através do estabelecimento de relações com o estado da arte, incorporando o novo. Esse processo envolve uma interação dinâmica entre educador e educando de modo a mantê-los unidos num só propósito: transformar a realidade do que se estuda, aperfeiçoando os conceitos, questionando-os de modo a despertar novas idéias, procurando opções e estratégias para solucionar problemas. Assim, em minha opinião, a posição do professor é orientar os alunos na aprendizagem e com eles reformular diretrizes para alcançar os objetivos, comprometendo-se com o desenvolvimento da sociedade através da ciência e tecnologia. Dessa forma, em cumplicidade e compreensão, chega-se a um consenso para estimular a vontade de aprender, criar e inovar. A operacionalização desse processo ocorre cumprindo os conteúdos curriculares de maneira integrada e sistêmica, proporcionando, como resultado, uma educação interdisciplinar. A metodologia deve atender a critérios específicos para, de acordo com Paulo Freire, criar as possibilidades para a própria produção do conhecimento ou a sua construção. Quanto às disciplinas que ministramos, procuramos situá-las no estado atual e discutir as possibilidades para o seu desenvolvimento e crescimento. No módulo de bioprocessos, a nossa equipe de professores é multidisciplinar e, sendo o conteúdo muito amplo, empregamos modelos práticos para fixar os conceitos de microbiologia, biotecnologia e engenharia, enfatizando a sustentabilidade e inovação para a otimização desses processos, bem como a necessidade do trabalho em grupo. Finalmente, acredito na criação de uma ambiência em que alunos e professores se motivem, sonhem e cresçam profissionalmente num processo de auto-realização mútua.
Pesquisa
A minha área de pesquisa está associada a processos biotecnológicos sustentáveis aplicados à indústria de petróleo tanto para recuperação de petróleo como para controlar a produção biogênica de sulfeto. No momento, estuda estratégias para otimização da produção simultânea de exopolissacarídeos e raminolipídeos em água produzida através da adição de fontes de C e N utilizando resíduos agroindustriais e da indústria de energia. Tenta interferir na permeabilidade para substratos e excreção dos bioativos microbianos, facilitando as atividades metabólicas para aumentar o rendimento e reduzir os custos desses processos. A equipe multidisciplinar efetua estudos experimentais de modelagem matemática da fluidodinâmica em meios porosos através da verificação da atuação desses bioativos em reduzir a tensão superficial e na razão de mobilidade entre as fases água e óleo para aplicação no aumento do fator de recuperação de petróleo. Para controle da biossulfetogênese pesquisa a microbiota e de microorganismos redutores de sulfato (MRS) de amostras fluidas de campos de petróleo através de técnicas microbiológicas convencionais e moleculares. Pesquisa novos compostos e estratégias para reduzir o metabolismo dos MRS através de modelagem computacional e avalia a eficiência dos mesmos na prática. Nestas tecnologias procura empregar carreadores, os quais facilitam a ação desses compostos especialmente contra MRS no estado séssil. Muito embora sejam essas as suas linhas de pesquisa, está aberto a desafios inovadores no campo da microbiologia e biotecnologia.
Projetos
1. Desenvolvimento e avaliação experimental da tecnologia de exclusão biocompetitiva para controle de microorganismos redutores de sulfato na indústria de petróleo
2. Processos biotecnológicos para recuperação de petróleo em campos maduros através da bioprospecção e bioestimulação da microbiota petrobiótica autóctone
3. Alternativas biotecnológicas sustentáveis para revitalização e recuperação de petróleo em campos maduros
4. Desenvolvimento de métodos moleculares para identificação de Bactérias Redutoras de Sulfato em amostras de águas e superfícies da indústria de petróleo